Autentico Aglio Nero Italiano
NATURALE 100 %
dalla piantagione al
Prodotto finito Gourmet

L'aglio bianco dei nostri campi, grazie a un doppio processo prima di fermentazione poi di ossidazione "caramellizzazione", si trasforma nel delizioso Elisir Aglio Nero Italy.
Prodotto Straordinario dai Molteplici usi in Cucina e Benefici Salutari, Tutto Made in Italy

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Dettagli aglio nero 4 bulbi Made in Italy Elisir Aglio Nero Italy primo piano
aglio bianco campo produzione

Chi siamo

Siamo una Azienda Agricola immersa nelle colline della Val Vibrata, vicino al Mar Adriatico. E' qui che che coltiviamo esclusivamente solo aglio bianco per trasformarlo in aglio nero così è l' originale e vero aglio nero, proviene solo da bulbi di aglio bianco che hanno meno allicina. Non usiamo pesticidi e prodotti chimici ma le fasi della lavorazione avvengono tutte manualmente come ai vecchi tempi, alla fine prepariamo le famose e bellissime trecce da appendere.

PRODOTTO ARTIGIANALE

Quando si acquista Elisir Aglio Nero Italy, un prodotto di nicchia si conoscono tutti i passaggi diretti dal campo dove viene coltivato, fino al confezionamento.
La cura, l'attenzione nel far crescere e poi trasformare la nostra materia prima sono i nostri punti di forza. L' Aglio Nero il vero e autentico Elisir di lunga vita e giovinezza, antiossidante antibatterico è il campione dei SuperFood

Breve storia dell' aglio nero

Si ritiene che sia un alimento antichissimo, usato come energizzante per chi lavorava per la costruzione delle piramidi nell' Egitto dei Faraoni, in base agli affreschi ritrovati; negli ultimi tempi la Corea a riscoperto questo alimento diffusosi inizialmente solo in Oriente, soprattutto in Cina, Giappone, in Thailandia molto diffuso per fare tisane. Qui viene usato perche' si ritiene sia un Elisir di lunga vita. Negli ultimi dieci anni ,l' aglio nero e' arrivato prima negli Stati Uniti ed ora il suo utilizzo si e' diffuso anche in Europa in particolare Inghilterra e Spagna. Gli esperti sono molto interessati a questo nuovo alimento, definendolo un SUPERFOOD poiche' un vero e proprio toccasana per la salute di tutti.

Elisir Aglio Nero Made in Italy come si usa 2 spicchi aperti pronti
Elisir aglio nero stella spicchi Made in ITALY

COS' E' L' AGLIO NERO

L'aglio nero si ottiene attraverso un processo di fermentazione dell' aglio bianco, senza aggiunta di additivi e conservanti; poi si lascia ossidare per circa 45 giorni. Durante tutto il processo i bulbi di aglio diventano scuri di colore nero, si crea un naturale effetto di caramellatura grazie alla formazione della melanoidina un antiossidante per eccellenza (reazione di Maillard); quindi assumono una consistenza morbida, gelatinosa, dal sapore leggermente dolce simile a frutta secca con una nota di salato e un retrogusto che puo' ricordare quello della liquirizia, della salsa di soia e dal profumo simile al tartufo.

Elisir aglio nero Italy Tris spicchi

PROPRIETA' E BENEFICI


L' aglio nero quindi ha un sapore totalmente diverso dal comune aglio crudo non e' pungente, non provoca problemi di alitosi, poiche' il processo di fermentazione ne riduce l' allicina e altri componenti presenti nell' aglio fresco si trasformano in zuccheri cosi si digerisce piu' facilmente.

 
LA FERMENTAZIONE
LO RENDE UN FORTISSIMO ANTIOSSIDANTE IL DOPPIO RISPETTO ALL' AGLIO FRESCO,RICCO DI POTASSIO, FOSFORO,CALCIO,SELENIO; CI SONO POI LA VITAMINA C E ALCUNE VITAMINE DEL GRUPPO B, E' QUINDI UN VALIDO ALLEATO NELLO STUDIO,NEL LAVORO E NELLO SPORT.

HA PROPRIETA' ANTINFIAMMATORIE
E ANTITUMORALI.

RIDUCE IL COLESTEROLO LDL E
L' IPERTENSIONE ARTERIOSA E RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO,MIGLIORANDO LE DIFESE PER COMBATTERE BATTERI E VIRUS; MOLTO UTILE PER LE PERSONE ANZIANE.

  • L' AGLIO NERO STIMOLA LA PRODUZIONE DI COLLAGENE QUESTA PROTEINA       FONDAMENTALE PER LA GIOVINEZZA DELLA PELLE.
  • ANTIOSSIDANTE PERCHE' COMBATTE I RADICALI LIBERI CAUSA DELL'       INVECCHIAMENTO, ECCO SPIEGATO PER CUI SI DEFINISCE UN ELISIR DELLA             GIOVINEZZA L' AGLIO NERO ITALY.
  • INOLTRE RIESCE AD ELIMINARE I METALLI PESANTI CHE SI ACCUMULANO NEL NOSTRO ORGANISMO PURIFICANDOLO, QUINDI SVOLGE IL RUOLO DI UN CHELANTE NATURALE SIMILE ALLA D-PENICILLAMINA.
www.starbene.it
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CARATTERISTICHE

L' AGLIO NERO COME SI USA

IN CUCINA

Si puo' assumere in purezza o per arricchire ed insaporire tantissime pietanze, dagli antipasti ai dolci basta schiacciare alcuni spicchi per avere una salsa appena densa ottima per soffriggere con gli ingredienti di base per diversi piatti di pasta e risotti. Il suo sapore e talmente delicato che si sposa bene con tutte le carni sia rosse che bianche, pesce, formaggi, verdure e non e' insolito ritrovarlo nelle pasticcerie, pizzerie e gelaterie.
Apprezzato anche dai palati piu' delicati il suo segreto e' la sua anima "UMAMI", il quinto gusto, un esaltatore in bilico tra dolce e salato, in grado di svolgere il ruolo di ago della bilancia in ogni creazione culinaria.
Non dovrebbe mai mancare in cucina ti permette di impreziosire tutti i tuoi piatti.


Elisir aglio nero Italy 1 bulbo primo piano

PRODOTTO GOURMET D' ECCELLENZA

Da Provare Assolutamente e da Consigliare ad Amici per il suo Gusto Speciale, Sorprendente e dalle Straordinarie Proprieta' per la Salute.
Ti fornira' ogni Giorno una Buona Carica Naturale per Affrontare i tuoi Impegni, e un Ingrediente da Inserire nella Dieta di ogni Giorno, infatti Assumendo 2-3 Spicchi Come delle Caramelle; Equivale a una Medicina Naturale per Vivere in Forma, il tutto senza Controindicazioni o effetti Collaterali.

PRODUCIAMO E CONFEZIONIAMO ARTIGIANALMENTE QUESTO PRODOTTO DI NICCHIA TUTTO MADE IN ITALY PER LA VENDITA ON LINE, CON MOLTA ATTENZIONE PER RENDERE IL CONSUMATORE SODDISFATTO.


Azienda Agricola Di Gaspare Luigi
Via Pianagallo 8  Cap 64010
Colonnella  (TE) Italy
P. IVA 01424180675
R.E.A. TE 123253
www.aglioneroitaly.com

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