Authentischer italienischer schwarzer Knoblauch
100 % NATÜRLICH
von der Plantage bis zum fertigen Gourmet-Produkt

Der weiße Knoblauch unserer Felder verwandelt sich dank eines doppelten Prozesses vor der Fermentation und dann der Oxidation "Karamellisierung" in das köstliche Schwarze Knoblauch-Elixier Italien. Außergewöhnliches Produkt mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und gesunden Vorteilen, alles Made in Italy

Details schwarzer Knoblauch 4 Zwiebeln Hergestellt in Italien Elixir schwarzer Knoblauch aus nächster Nähe
Produktionsfeld für weißen Knoblauch

Wer wir sind

Wir sind ein Landwirtschaftsbetrieb in den Hügeln des Val Vibrata, in der Nähe der Adria. Hier bauen wir ausschließlich weißen Knoblauch an, um ihn in schwarzen Knoblauch zu verwandeln, also ist es der ursprüngliche und echte schwarze Knoblauch, er stammt nur aus weißen Knoblauchzwiebeln, die weniger Allicin haben. Wir verwenden keine Pestizide und Chemikalien, aber die Verarbeitungsschritte erfolgen alle manuell wie in alten Zeiten, am Ende bereiten wir die berühmten und schönen Zöpfe zum Aufhängen vor.




handgefertigtes Produkt

Wenn Sie Elisir Aglio Nero Italy kaufen, kennen Sie ein Nischenprodukt alle direkten Schritte vom Feld, auf dem es angebaut wird, bis zur Verpackung.
Die Sorgfalt, die Aufmerksamkeit, unsere Rohstoffe wachsen zu lassen und dann zu verarbeiten, sind unsere Stärken. Schwarzer Knoblauch, das wahre und authentische Elixier des langen Lebens und der Jugend, antibakterielles Antioxidans, ist der Champion von Supernahrungsmittel.

Kurze Geschichte des schwarzen Knoblauchs


Es wird angenommen, dass es sich um ein uraltes Lebensmittel handelt, das laut den gefundenen Fresken als Energiespender für diejenigen verwendet wurde, die für den Bau der Pyramiden im Ägypten der Pharaonen arbeiteten. in jüngster Zeit hat Korea dieses Lebensmittel wiederentdeckt, das sich zunächst nur im Osten verbreitete, besonders in China, Japan, Thailand sehr weit verbreitet für die Zubereitung von Kräutertees. Es wird hier verwendet, weil es als Lebenselixier gilt. In den letzten zehn Jahren kam schwarzer Knoblauch zuerst in die Vereinigten Staaten und jetzt hat sich seine Verwendung auch in Europa verbreitet, insbesondere in England und Spanien. Experten interessieren sich sehr für dieses neue Lebensmittel und nennen es ein SUPERFOOD, da es ein echtes Allheilmittel für die Gesundheit aller ist.

Schwarzes Knoblauchelixier Made in Italy wie man e 2 offene Wedges bereit
Elixir schwarze Knoblauchzehen Hergestellt in Italien

WAS IST SCHWARZER KNOBLAUCH


Schwarzer Knoblauch wird durch einen Fermentationsprozess aus weißem Knoblauch ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln gewonnen; dann wird es etwa 45 Tage lang oxidiert. Während des gesamten Prozesses werden die Knoblauchknollen dunkelschwarz, es entsteht ein natürlicher Karamelleffekt durch die Bildung von Melanoidin, einem Antioxidans par excellence(Maillard-Reaktion); dann nehmen sie eine weiche, gallertartige Konsistenz an, mit einem leicht süßlichen Geschmack, ähnlich wie Trockenfrüchte mit einem salzig und einem Nachgeschmack, der an Lakritz erinnern kann, Sojasauce und einem trüffelartigen Duft.

Schwarzes Knoblauchelixier Italien Tris-Keile

EIGENSCHAFTEN UND VORTEILE


Schwarzer Knoblauch hat daher einen völlig anderen Geschmack als gewöhnlicher roher Knoblauch, er ist nicht scharf, er verursacht keine Mundgeruchsprobleme, da der Fermentationsprozess das Allicin reduziert und andere im frischen Knoblauch vorhandene Bestandteile in Zucker umgewandelt werden und somit leichter verdaulich sind.

 
FERMENTATION
MACHT IHN ZU EINEM SEHR STARKEN ANTIOXIDANS, DOPPELT SO STARK WIE FRISCHER KNOBLAUCH, REICH AN KALIUM, PHOSPHOR, KALZIUM, SELEN; DANN GIBT ES DAS VITAMIN C UND EINIGE VITAMINE DER GRUPPE B, DAHER IST ES EIN WERTVOLLER VERBÜNDETER IN STUDIUM, ARBEIT UND SPORT.

ES HAT ENTZÜNDUNGSHEMMENDE UND KREBSHEMMENDE EIGENSCHAFTEN .

SENKT LDL-CHOLESTERIN UND
ARTERIELLEN BLUTHOCHDRUCK UND STÄRKT DAS IMMUNSYSTEM,VERBESSERUNG DER ABWEHR BEI DER BEKÄMPFUNG VON BAKTERIEN UND VIREN; SEHR NÜTZLICH FÜR ÄLTERE MENSCHEN.

  • SCHWARZER KNOBLAUCH STIMULIERT DIE PRODUKTION VON COLLAGEN, DIESES PROTEIN IST FUNDAMENTAL FÜR JUGENDLICHE HAUT.
  • ANTIOXIDANT WEIL ES FREIE RADIKALE BEKÄMPFT, DIE DIE URSACHE DER ALTERUNG BEKÄMPFEN, WARUM SCHWARZER KNOBLAUCH ITALIEN ALS ELIXIER DER JUGEND DEFINIERT WIRD.
  • AUCH IST ES IN DER LAGE, DIE SCHWERMETALLE, DIE SICH IN UNSEREM ORGANISMUS ANSAMMELN, DURCH REINIGUNG ZU BESEITIGEN, DESHALB SPIELT ES DIE ROLLE EINES NATÜRLICHEN CHELANSICHTERS, ÄHNLICH DEM D-PENICILLAMIN.
weißer Knoblauchzopf Hergestellt in Italien
Hängende Zöpfe zur Aufbewahrung

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Spaghetti schwarzer Knoblauch Italien Rezept

EIGENSCHAFTEN

SCHWARZER KNOBLAUCH, WIE ER IN DER KÜCHE VERWENDET WIRD



Es kann allein eingenommen werden oder viele Gerichte bereichern und würzen, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Zerdrücken Sie einfach ein paar Keile, um eine leicht dicke Sauce zu erhalten, die sich hervorragend zum Braten mit den Grundzutaten für verschiedene Pasta- und Risottogerichte eignet. Sein Geschmack ist so delikat, dass er gut zu allem roten und weißen Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse passt und nicht selten in Konditoreien, Pizzerien und Eisdielen zu finden ist.
Selbst von den feinsten Gaumen geschätzt, ist sein Geheimnis seine Seele „UMAMI“, der fünfte Geschmack, ein Verstärker zwischen süß und herzhaft, der in der Lage ist, die Rolle der Ausgewogenheit in jeder kulinarischen Kreation zu spielen.
Es sollte in der Küche nie fehlen, es ermöglicht Ihnen, alle Ihre Gerichte zu verschönern.



Schwarzes Knoblauchelixier Italien 1 Glühbirne Nahaufnahme

GOURMET-PRODUKT DER EXZELLENZ


Unbedingt ausprobieren und Freunden wegen seines besonderen, überraschenden Geschmacks und seiner außergewöhnlichen Eigenschaften für die Gesundheit empfehlen.
Es wird Ihnen jeden Tag eine gute natürliche Ladung geben, um Ihren Verpflichtungen nachzukommen, und eine Zutat, die in die tägliche Ernährung aufgenommen werden muss, indem Sie 2-3 Nelken wie Süßigkeiten einnehmen; Äquivalent zu einer natürlichen Medizin für ein Leben in Form, alles ohne Kontraindikationen oder Nebenwirkungen.

WIR PRODUZIEREN UND HANDGEFERTIGT DIESES  NISCHENPRODUKT, ALLES IN ITALIEN HERGESTELLT, FÜR DEN ONLINE-VERKAUF, MIT GROßER AUFMERKSAMKEIT, DEN VERBRAUCHER ZUFRIEDEN ZU MACHEN .


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